Aronia uit De Friese Wouden
De violetzwarte Aroniabessen zijn afkomstig van de heesterachtige struik Aronia x Prunifolia. Deze bes wordt ook wel appelbes genoemd. Oorspronkelijk komen deze vruchten uit het oosten van Noord-Amerika. Later zijn deze bessen ook in Europa terecht gekomen. In de Friese Wouden telen een aantal telers sinds de jaren ‘90 deze bessen op biologische wijze. Ze hebben een kruidige zoete smaak en zijn heerlijk om jams, sappen en siropen van te maken. Ze bevatten veel vitamines, mineralen, flavonoïden, natuurlijke suikers en natuurlijke kleur- en looistoffen. Onderzoek wijst uit dat flavonoïden goed zijn voor hart- en bloedvaten. Een erg gezonde vrucht van de bodem van de Friese Wouden dus! De Aronia wordt o.a. verwerkt in sappen, siropen, jams en wijnen.
Er is een teelthandleiding over o.a. de Vlier te bestellen. Deze is te verkrijgen door € 32,30 (inclusief verzendkosten) over te maken op rekeningnummer NL65 RABO 0321 5500 05 t.n.v. Stichting Wrâldfrucht te Buitenpost en onder vermelding van ’teelthandleiding Vlierbes + je adres’. Zodra het geld binnen is, zenden wij de handleiding toe.
Producten
Aroniabessensiroop
Aroniajam
Appel-Aroniasap
