It Lulke Wiif - Streekkeurmerk Wâldpyk

Bijzondere nieuwe streekproducten

Het netwerk van Wâldpyk bedrijven leverde 2 nieuwe streekproducten uit De Wâlden op het afgelopen jaar. Pingo-ijsZo ontwikkelde Melktap Molke en Huning van biologisch melkveebedrijf Marinus uit Twijzel een ijs genaamd Pingo-ijs met smaken braam, honing, vanille en naturel. Voor

IT LULKE WIIF lanceert bramenbier ‘Read & Hitsich’ uit de Wâlden

Bramenbier Read & Hitsich van It Lulke Wiif

Afgelopen zaterdag is de eerste fles ‘Read & Hitsich’ van It Lulke Wiif uitgereikt aan Agatha Miedema van Simmerfruit uit Noardburgum. Simmerfruit teelt en oogst het belangrijkste ingrediënt van dit bier: de braam. Het bramenbier heeft hetzelfde regionale karakter als