Streekproducten, cultuur en activiteiten uit en in De Friese Wouden
Burgemeester Oebele Brouwer van Gemeente Achtkarspelen doet deze vakantie allerlei vakantiejobs erbij. Tijdens het zomerreces heeft de burgervader iets meer tijd vrij en wil hij lokale bedrijven en mensen beter leren kennen. Afgelopen week had hij zijn eerste baantje bij
Boer Marinus uit Twijzel verkoopt biologisch vlees van eigen koeien. Bestellen kan via de Melktap op het erf of vraag om een bestellijst.
Afgelopen voorjaar kreeg de familie Marinus van biologisch melkveebedrijf Marinus in Twijzel het Wâldpyk-keurmerk uitgereikt voor hun biologische rauwe melk. Deze melk verkopen ze uit de Melktap Molke en Huning in hun zelfbedieningswinkel direct aan de weg (de N355, Tsjerkebuorren 43). Van deze melk laten ze een eigen Pingokaas maken. Een nieuwe lichting kaas is weer verkrijgbaar in het winkeltje.
Met het mooie weer, stonden de koeien van Biologisch Melkveebedrijf Marinus afgelopen zaterdag te trappelen om de weide in te stormen. Dat eerst nog het Wâldpyk-keurmerk werd uitgereikt door Albert van der Ploeg, voorzitter van de vereniging Noardlike Fryske Wâlden, daar hadden de dames in de stal geen boodschap aan.